為進(jìn)一步落實(shí)“外防輸入、內(nèi)防反彈”常態(tài)化防控策略,有效應(yīng)對疫情出現(xiàn)的新情況,持續(xù)鞏固德陽市疫情防控成果,全力保障人民群眾生命安全和身體健康,德陽市市場監(jiān)督管理局、德陽市衛(wèi)健委聯(lián)合開展食品安全專項(xiàng)檢查行動(dòng),對全市各類經(jīng)營生鮮、冷凍肉品及水產(chǎn)品銷售的超市、農(nóng)貿(mào)市場、凍庫、餐飲服務(wù)單位等場所進(jìn)行了監(jiān)督檢查。重點(diǎn)檢查了經(jīng)營主體的經(jīng)營資質(zhì)、索證索票、進(jìn)口產(chǎn)品的報(bào)關(guān)單、進(jìn)出口檢驗(yàn)檢疫證明等證明材料,對禽肉類、餐飲器具、三文魚等水產(chǎn)品,生鮮從業(yè)人員進(jìn)行核酸檢測。
截止6月17日12:00,出動(dòng)執(zhí)法人員和專業(yè)檢測人員821人;檢查各類農(nóng)貿(mào)市場171個(gè);冷凍冷藏庫房93個(gè);商場、超市、便利店等食品銷售者507戶;餐飲服務(wù)單位431戶,未發(fā)現(xiàn)有來歷不明的問題食品。并對禽肉類、餐飲器具、三文魚等421批水產(chǎn)品進(jìn)行核酸檢測;對327名生鮮從業(yè)人員進(jìn)行核酸檢測,結(jié)果均為陰性。
消費(fèi)提示:
一、建議市民購買生鮮肉類時(shí)盡量不要直接接觸生魚海鮮生肉,可以用袋子或手套隔開,在購物筐中避免生魚海鮮生肉與果蔬或其他熟食接觸,回家后及時(shí)分裝處理。
二、購買和加工海產(chǎn)、禽畜等生鮮食品尤其是冰鮮、冷凍食品時(shí),注意手部衛(wèi)生,避免用手觸摸口鼻眼等處。
三、通過電商等渠道購買生鮮產(chǎn)品的,快遞外包裝如未消毒不要帶入室內(nèi),接觸外包裝及生鮮食品后應(yīng)及時(shí)洗手。
四、處理生熟食品的菜板、菜刀及容器要分開,及時(shí)清洗消毒,避免交叉污染。食物煮熟煮透,不食用生冷食物,確保食品安全。(馮?。?/div>