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合作街道按下餐飲復工快進鍵抓好“疫情防控+復工復業(yè)”雙推進
來源：中國網 時間：2020-03-18 17:12:58 編輯：彭輝
經濟社會是一個動態(tài)循環(huán)系統(tǒng)，不能長時間停擺。新冠肺炎疫情發(fā)生以來，各大餐飲店舉步維艱，經歷著有史以來最寒冷的 “冬天”，春節(jié)本不打算歇業(yè)的店鋪也只有“忍痛”緊閉著大門，靜待“春來”。
為切實幫助各餐飲單位度過難關，快速有序復工復業(yè)，合作街道市場所以“1+N”網格化管理為主要抓手，以疫情防控、食品安全為主要標準，以微信群為主要工作平臺，積極響應商家復工備案需求，通過采取上門督促指導、發(fā)放防控指南、開展線上宣傳、分類精準施策等方式，幫助解決實際問題，按下餐飲復工“快進鍵”。
一是實行“1+N”網格化管理，分片包干責任到人。抽調20名黨員干部和業(yè)務骨干，組建4個復工復業(yè)指導小組，實行分片包干；同時加強城管、物管、社區(qū)網格員等“N”個力量的團結協(xié)作，做好疫情防控和行業(yè)監(jiān)管。
二是線上線下齊開工，實現復業(yè)“零公里”。及時建立網格“服務微信群”，準確傳達疫情防控動態(tài)和復工備案要求。針對餐飲行業(yè)“因時而變”的特點，采取到店服務模式，實行即審即辦。截至目前，共辦理復工備案558家，其中餐飲企業(yè)22家，個體工商戶536家，復工率67.55%。
三是堅持差異化防控策略，分類施策不搞“一刀切”。嚴格落實大型餐飲單位的食品安全主體責任制，抓好“六關”，暫停組織、承辦各類群體性餐飲服務經營活動；就餐區(qū)域面積小于50平方米的，鼓勵顧客打包帶走；就餐區(qū)域面積大于50平方米的中小型餐飲，接待顧客數不得高于原有餐位數的50%。大餐桌間距不低于3米、小餐桌間距不低于1米是“硬杠”；店面消毒、測量體溫、顧客登記是“標配”。
四是全天督查不松勁，跟蹤問效抓落實。對已復工餐飲商家的防疫情況，市場執(zhí)法部門實行“白+黑”全天候督導。嚴查聚集性用餐，對疫情防控不到位的商家建立“黑名單”，對于拒不整改、屢查屢出問題的店鋪，一律關門停業(yè)。(李崗稷 彭輝)
隨著吹響企業(yè)“復工號”，餐飲的開業(yè)時間成了老板、員工最關注的話題。“什么時候可以開始開工，經濟壓力太大，等不起了？”、“我們可不可以只做外賣？”、“我們的企業(yè)員工要吃飯，食堂可不可以申請復工？”、“要發(fā)工資，房租、水電費用又高，不能一直耍起?。?rdquo;……每天都有大量的商家向街道咨詢餐飲復工具體情況，訴說心中的不易。
為切實幫助各餐飲單位度過難關，快速有序復工復業(yè)，合作街道市場所以“1+N”網格化管理為主要抓手，以疫情防控、食品安全為主要標準，以微信群為主要工作平臺，積極響應商家復工備案需求，通過采取上門督促指導、發(fā)放防控指南、開展線上宣傳、分類精準施策等方式，幫助解決實際問題，按下餐飲復工“快進鍵”。
一是實行“1+N”網格化管理，分片包干責任到人。抽調20名黨員干部和業(yè)務骨干，組建4個復工復業(yè)指導小組，實行分片包干；同時加強城管、物管、社區(qū)網格員等“N”個力量的團結協(xié)作，做好疫情防控和行業(yè)監(jiān)管。
二是線上線下齊開工，實現復業(yè)“零公里”。及時建立網格“服務微信群”，準確傳達疫情防控動態(tài)和復工備案要求。針對餐飲行業(yè)“因時而變”的特點，采取到店服務模式，實行即審即辦。截至目前，共辦理復工備案558家，其中餐飲企業(yè)22家，個體工商戶536家，復工率67.55%。
三是堅持差異化防控策略，分類施策不搞“一刀切”。嚴格落實大型餐飲單位的食品安全主體責任制，抓好“六關”，暫停組織、承辦各類群體性餐飲服務經營活動；就餐區(qū)域面積小于50平方米的，鼓勵顧客打包帶走；就餐區(qū)域面積大于50平方米的中小型餐飲，接待顧客數不得高于原有餐位數的50%。大餐桌間距不低于3米、小餐桌間距不低于1米是“硬杠”；店面消毒、測量體溫、顧客登記是“標配”。
四是全天督查不松勁，跟蹤問效抓落實。對已復工餐飲商家的防疫情況，市場執(zhí)法部門實行“白+黑”全天候督導。嚴查聚集性用餐，對疫情防控不到位的商家建立“黑名單”，對于拒不整改、屢查屢出問題的店鋪，一律關門停業(yè)。(李崗稷 彭輝)
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