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道孚縣山里的紅“珍珠”變身致富“金果果”

來源:中國(guó)網(wǎng) 時(shí)間:2021-11-17 16:45:17 編輯:付仁錄 點(diǎn)擊:

11月15日,在道孚縣鮮水鎮(zhèn)新江溝村級(jí)活動(dòng)院壩內(nèi),10余名村民或挑、或曬、或吹,用不同方式認(rèn)真清除著剛剛采摘回來的根雀果的枝葉等雜質(zhì)。

邊上,道孚縣鴻源食品有限公司的收購(gòu)員正在逐一驗(yàn)收果子大小、成熟度及干凈度,根據(jù)等次標(biāo)準(zhǔn)現(xiàn)稱現(xiàn)收鮮果。
村民卓瑪和兩個(gè)表妹將采摘的542斤如珍珠般鮮艷的根雀果,以每斤2元的價(jià)值出售給鴻源食品有限公司,兩天時(shí)間就凈掙1084元,拿到錢的三姐妹開心得合不攏嘴。

新江溝村支部書記洛絨尼瑪

忙著組織排隊(duì)稱重的新江溝村支部書記洛絨尼瑪看到村民們一個(gè)個(gè)拿到售果款后,開心地講道:“沒想到,從小吃到大的野果果如今成為生產(chǎn)飲料的原材料。近年,政府引進(jìn)企業(yè)開發(fā)根雀紅飲料后,村民就有收獲了,謝謝他們”。
根雀又名俄色,是生長(zhǎng)在青藏高原東南緣海拔3000-3500米的特色優(yōu)勢(shì)樹種,僅道孚縣野生的根雀樹就有3.2萬畝,年均產(chǎn)果100噸左右。

根雀葉是俄色茶的原料,根雀果如花生米大小,秋后,滿樹的果子如一顆顆紅寶石般鮮艷誘人,加之口感酸甜適度,且富含豐富的維生素、氨基酸、黃銅和花青素,是大自然饋贈(zèng)給雪域高原的特殊“零食”,具有一定的商業(yè)價(jià)值。
2017年,道孚縣為優(yōu)化產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu),發(fā)展特色產(chǎn)業(yè),拓展群眾增收渠道,成功引進(jìn)企業(yè)投資1300萬元,在道孚搭建飲料加工生產(chǎn)基地,并成立道孚縣鴻源食品有限公司,對(duì)道孚根雀果進(jìn)行深加工研發(fā)。
經(jīng)過近三年的研發(fā),2019年至2020年成功將根雀果加工成果飲,并注冊(cè)“根雀紅”商標(biāo)和互聯(lián)網(wǎng)品牌、并獲批圖形商標(biāo)。2021年加工生產(chǎn)的40萬罐果飲,半年多時(shí)間就銷售一空,將“藏在深山少人識(shí)”的野果果變身后推向了市場(chǎng),為加力推進(jìn)鄉(xiāng)村振興掘開一條產(chǎn)業(yè)發(fā)展的新路。

道孚縣鴻源食品有限公司負(fù)責(zé)人說道,公司自成立以來,從研發(fā)到初產(chǎn)共收購(gòu)根雀果30余噸,今秋又收購(gòu)備產(chǎn)鮮果40余頓。三年累計(jì)向各卡、鮮水、麻孜、孔色、瓦日等鄉(xiāng)鎮(zhèn)的村名累計(jì)發(fā)放收購(gòu)款120余萬元。
據(jù)悉,根據(jù)今年投入市場(chǎng)的試售情況和大眾的評(píng)價(jià),公司下步將不斷完善全自動(dòng)生產(chǎn)線建設(shè),進(jìn)一步加大產(chǎn)品開發(fā)力度、拓展銷售市場(chǎng)。計(jì)劃明年產(chǎn)量達(dá)100萬罐,并逐年遞增。(文圖 何曉紅)
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