“小雪”,是二十四節(jié)氣中的第20個(gè)節(jié)氣,冬季第2個(gè)節(jié)氣,時(shí)間在每年公歷11月22或23日,即太陽(yáng)到達(dá)黃經(jīng)240°時(shí)。“小雪”是反映降水與氣溫的節(jié)氣,它是寒潮和強(qiáng)冷空氣活動(dòng)頻數(shù)較高的節(jié)氣。小雪節(jié)氣的到來(lái),意味著天氣會(huì)越來(lái)越冷、降水量漸增。
紙筆分享 “小雪”期待
樂(lè)山市實(shí)驗(yàn)幼兒園的孩子們也在期待著小雪節(jié)氣帶給他們的禮物,例如晶瑩潔白的雪。
雖然自然界的雪還未降臨,但孩子們紙上的雪人早已堆疊搖曳起來(lái)。它們戴著彩色的帽子、圍著厚厚的圍巾,在漫天大雪中跟小朋友們打招呼。雪,在下著,飄飄揚(yáng)揚(yáng)地從天上落下,落到屋頂上,落到地上,很輕盈,如小貓的腳步一般。畫(huà)筆剛落,一片片繽紛的雪花散落在樹(shù)林里、散落在小村莊……一朵朵漂亮的雪花,為寒冷的冬天增添了亮麗的色彩。
冬臘風(fēng)腌 蓄以御冬
民間有:“冬臘風(fēng)腌,蓄以御冬”的習(xí)俗。小雪節(jié)氣過(guò)后溫度急劇下降,天氣變得干燥,是加工臘肉的好時(shí)候。一些農(nóng)家開(kāi)始動(dòng)手做香腸、臘肉,把多余的肉類用傳統(tǒng)方法儲(chǔ)備起來(lái),等到春節(jié)時(shí)正好享受美食。
古時(shí),糍粑是南方地區(qū)傳統(tǒng)的節(jié)日祭品,最早是農(nóng)民用來(lái)祭牛神的供品。有俗語(yǔ)“十月朝,糍粑祿祿燒”,就是指的祭祀事件。
曬魚(yú)干是小雪節(jié)氣的習(xí)俗,“小雪”時(shí)臺(tái)灣中南部海邊的漁民們會(huì)開(kāi)始曬魚(yú)干、儲(chǔ)存干糧。
吃“刨湯”,是土家族的風(fēng)俗習(xí)慣。在“殺年豬,迎新年”民俗活動(dòng)中,用熱氣尚存的上等新鮮豬肉,精心烹飪而成的美食稱為“刨湯”。
“小雪”過(guò)后,氣溫會(huì)不斷下降,為了保證孩子們身體健康,不受疾病和嚴(yán)寒的困擾,幼兒園向孩子們強(qiáng)調(diào),一定要注意穿厚、穿暖,出門(mén)戴口罩、手套等防護(hù)用品,睡覺(jué)時(shí)被子要蓋好,平時(shí)要注意臉部、手部的保暖。(范佳敏)