姚宏一行先后視察了米易縣城南農貿市場、攀蓮鎮(zhèn)人民政府、鹽邊縣攀枝花航城農產品加工有限公司、仁和區(qū)國潮風情街小餐飲店、東區(qū)宋艷華餐廳等16個現(xiàn)場檢查點位的打造情況。在米易縣城南農貿市場內，視察組重點查看了市場內鮮肉區(qū)、熟食區(qū)、蔬菜區(qū)、水果區(qū)的食品進貨臺賬，散裝食品標簽標識規(guī)范情況等內容；在攀蓮鎮(zhèn)人民政府聽取了鄉(xiāng)鎮(zhèn)政府食品安全屬地責任落實情況介紹；在每一家食品生產經(jīng)營單位都詳細查看了“日管控、周排查、月調度”制度落實及食品進貨憑證、食品儲存、加工制作、餐具洗消等情況，通過檢查后廚衛(wèi)生、翻閱臺賬記錄、抽查采購生產日期，了解食品生產經(jīng)營單位食品安全管理狀況。同時，指出了部分食品生產經(jīng)營單位衛(wèi)生條件差、待加工食品原料未加蓋加膜疊放在一起、餐具消毒不規(guī)范、保健食品未設立專區(qū)專柜銷售等具體問題。

視察組充分肯定了前一階段全市國家食品安全示范城市創(chuàng)建工作。下一步，市政協(xié)將針對此次視察監(jiān)督過程中發(fā)現(xiàn)的食品生產經(jīng)營者主體責任意識不強、食品安全風險隱患依然存在、食品安全滿意度和創(chuàng)建工作知曉率有待提升等重點難點問題，提出建議、開出良方，凝聚共識、推進共治，積極助推全市國家食品安全示范城市創(chuàng)建工作。（蔡建瓊 陳麗紅）