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連續(xù)3天拍攝,央視鏡頭為什么聚焦四川鰻魚企業(yè)?

來源:中國網(wǎng) 時間:2024-03-07 09:43:09 編輯:譚浩 點擊:

3月4日至3月6日,央視《信用中國》欄目組走進江安縣七彩湖特種水產(chǎn)養(yǎng)殖有限公司、成都市海光食品有限公司拍攝取景,將鏡頭聚焦四川鰻魚養(yǎng)殖、加工、銷售全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展,關(guān)注企業(yè)推動行業(yè)發(fā)展的擔(dān)當(dāng)作為。

央視拍攝現(xiàn)場

央視拍攝現(xiàn)場
連續(xù)三天拍攝,央視為什么選中上述兩家公司?公司創(chuàng)始人沈明國介紹,江安縣地處萬里長江第一縣,水質(zhì)優(yōu)良且常年溫度較高,為鰻魚生長提供了優(yōu)越的自然環(huán)境。公司自2018年起在當(dāng)?shù)仞B(yǎng)殖鰻魚,于2019年養(yǎng)殖成功,成為四川目前唯一一家具備鰻魚養(yǎng)殖能力的企業(yè)。2023年年養(yǎng)殖鰻魚1300噸,目前二期基地正火熱建設(shè)中,不久后將進一步擴大產(chǎn)能。

用長江優(yōu)質(zhì)水源養(yǎng)殖的鰻魚品質(zhì)高、長勢旺盛
有了產(chǎn)品還要縱深產(chǎn)業(yè)鏈條??紤]到鰻魚制品(蒲燒鰻魚)主要被外國消費,為方便產(chǎn)品出口,沈明國將鰻魚加工企業(yè)放在交通區(qū)位優(yōu)勢更明顯的成都市大邑縣,并成立了成都市海光食品有限公司。2023年,公司的800余噸蒲燒鰻魚遠銷日本、韓國、新加坡,以及俄羅斯、美國、加拿大等國家,出口金額超過6000萬人民幣。

鰻魚宰殺車間,工人開足馬力進行鰻魚宰殺

用四川本土養(yǎng)殖的鰻魚加工的“鰻魚調(diào)味醬”已上線紅旗、舞東風(fēng)等各大連鎖商超
今年1月,沈明國登榜四川日報全媒體發(fā)起的“天府興農(nóng)榜”評選榜單。作為全省十個候選人之一,沈明國通過多年創(chuàng)業(yè)推動四川鰻魚產(chǎn)業(yè)實現(xiàn)從“0到1”的突破,改變了“鰻魚養(yǎng)殖在沿海”的格局。由沈明國構(gòu)建起的“鰻魚巨輪”,已成為四川的獨角獸企業(yè),為推動四川水產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展貢獻了重要力量,也為打造新時代更高水平“天府糧倉”發(fā)揮了榜樣作用。
值得一提的是,在國際環(huán)境日趨嚴峻的當(dāng)下,著眼于改變鰻魚消費過度以來海外的現(xiàn)狀,公司于今年創(chuàng)新研發(fā)了“鰻魚調(diào)味醬”產(chǎn)品,目前已上市成都、重慶范圍內(nèi)的500多家紅旗連鎖、舞東風(fēng)、老鄰居等大型連鎖商超,受到消費者的熱烈歡迎。

沈明國(右)在北京接受央視知名主持人董倩專訪
此前,沈明國已前往北京接受央視知名主持人董倩專訪。預(yù)計本月底左右,《信用中國》將對四川鰻魚產(chǎn)業(yè)的發(fā)展歷程和即將到來的挑戰(zhàn)進行播出報道,敬請關(guān)注!(郭濤)
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