“三！二！一！起鍋咯！”6月8日下午，稻鄉(xiāng)漁歌現代農業(yè)產業(yè)園內熱鬧不已，隨著主持人和全場游客的集體倒數，“天府一鍋蒸”迎來了2024年的首次開鍋，數百名游客圍繞在熱氣騰騰的大蒸籠周圍，共同見證這一激動人心的時刻。隨著面積近百平米的籠蓋被吊車緩緩揭開，籠中頓時騰起了云朵般的白色煙柱，一萬個粽子同時散發(fā)的香氣彌漫全場，讓每位游客食欲大增。一個個油光锃亮、軟糯可口的大粽子從蒸籠里被陸續(xù)取出，引得大家爭相品嘗。
“天府一鍋蒸”蒸出萬粽大家嘗
在稻鄉(xiāng)漁歌舉辦的萬粽邑心·稻鄉(xiāng)端午晚會暨大邑縣非物質文化遺產展演活動現場，中國第一大蒸籠“天府一鍋蒸”無疑是全場最受矚目的焦點，蒸籠直徑11.11米，高6.15米，籠屜由1234片楠竹片拼接而成，籠蓋采用純手工竹編工藝制成，蒸出的菜品可供上千人食用。
當游客朋友們看著眼前如同一棟樓房大小的巨型蒸籠時，感到無比震撼，紛紛拿出手機拍照留念。本次活動上，“天府一鍋蒸”一次性蒸煮一萬個粽子供市民游客品嘗，讓大家體驗以粽子為主食、其他冷餐為輔的主題晚宴。
常言道“無蒸不成席”，蒸不僅可以保留粽子的營養(yǎng)成分，還能夠保持粽子的原汁原味，讓粽子的口感更加細膩柔軟，并且無油煙的做法也有利于健康。從下午五點進籠，再到六點多出籠，經過一個多小時的蒸煮，用“天府一鍋蒸”做出的粽子同時留住了內餡的鮮美和粽葉的芳香，讓游客們稱贊不已。
活動現場還搭有舞臺，為大家?guī)韲曳俏镔|文化遺產西嶺山歌，隨著表演者一聲聲婉轉嘹亮、引人入勝的歌聲，活動氛圍愈發(fā)熱烈。觀眾們圍聚在草地上，欣賞優(yōu)美的山歌，品嘗剛出爐的粽子，度過一段美好而難忘的假期時光。
除了西嶺山歌以外，現場還準備了各種類型的精彩節(jié)目。情景劇《拉木號子》展示出勞動人民的風采，舞蹈《最美中國》讓現場綻放無限活力，小品《我要唱山歌》引得大家連聲歡笑……游客徐女士表示，今天在稻鄉(xiāng)漁歌玩了游戲，看了節(jié)目，吃了粽子，這是自己最難忘的一個端午節(jié)。
“端午耍不停”各類活動齊上場
據悉，在端午節(jié)期間，稻鄉(xiāng)漁歌現代農業(yè)產業(yè)園還將舉辦一系列端午限定活動。白天，有緊張刺激的摸魚大賽，大家可以親子成組參賽，根據捉到魚的條數獲取獎品，并且還能將自己捉到的魚也全部帶走；有浪漫的國風游船表演，在西江月湖面，漢服、民樂讓游客夢回古人的端午時光；有端午主題游園游戲，釣粽子、投壺、丟沙包……邊游邊玩，不亦樂乎。
到了晚上，稻鄉(xiāng)漁歌也為大家準備了不同的玩法。在青創(chuàng)樓下，田園小火車緩緩駛出，將游客帶回童年“慢時光”；在柿子小院的草坪上，壩壩電影將為游客免費放映；在稻香菜市，家長們可以帶著孩子一起體驗蔬菜采摘、耕地播種的鄉(xiāng)村生活；在稻田摸魚區(qū)，游客們還可以感受捉泥鰍的田野樂趣……
當端午遇見大邑，當國風遇見田園，這個假期，歡迎大家?guī)е胰藖淼距l(xiāng)漁歌度過一個不一樣的端午節(jié)，體驗并分享中國式現代化萬千氣象的大邑表達。（王昱霖）
